RECONOCIMIENTOS

Melvin Alonzo Melvin Alonzo

comsa, SCAA EXPO 2019

felicidades a Oscar Omar Alonso y su excepcional café, con él COMSA ha obtenido el segundo lugar en la competencia de cafés especiales, promovido por el Símbolo de Pequeños Productores (SPP) GLOBAL, Coop Coffees y Just Us Coffee, en la SCAA EXPO 2019, en Boston, Massachusetts, el 11 de abril del 2019.

El café, es un Geisha, proceso semi lavado, que obtuvo el perfil de 87,1 con notas de té de limón, galleta de jengibre, piña, fresa, limas, complejo, cuerpo asiropado, aterciopelado, melocotón, vino rojo y miel de cacao.

El café es producido en finca Cuál Bicicleta, ubicada en la comunidad del Trapiche, Chinacla.

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CAFÉ NATIVO

Actualmente tiene colocados micro lotes con Royal de New York, Cafema de Suiza, Kijote de Hamburgo, Coop Coffee de Canadá, Wataru de Japón y Nativo en Honduras entre otros.

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DENOMINACION DE ORIGEN (D.O.) MARCALA

Participación en el 2023, en el festival de cafés especiales de Marcala, organizado por la denominación de origen, Ganando el 1er lugar en el proceso de café natural de la variedad Geisha, participando muchos productores de la región

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